食べる緑茶とシフォンケーキ

ご近所の医院にお勤めの看護師さんが、この冬、これでインフルエンザを乗り切りました!と、絶賛リピ買いしてくださった、食べる緑茶（無農薬）。私もこの冬は、毎日愛飲。ホットでのんでいましたが、暑くなってきたので、アイスで飲み始まました。

で、発見!お水に溶けにくいので、ペットボトルでシェイクしてみたら、ホットとは違う、美味しさが～。香りもよく、まろやかなお味になった氣がします。

思いついて、少し、ミントの蒸留水を追加してみる。これまた、イケます。

ミントと緑茶は相性良いですからね。

今日（5月20日）は、ストライプス番頭が秋月の高木久助さんの久助葛、蔵開きへチャリで出張!

私も行きたかったのに、じゃんけんで負けてお留守番（笑）

多分、手土産に焼いたであろう、シフォンケーキが置いてあったので、

食べる緑茶と一緒に頂くことに。

シフォンケーキに葛を少し入れると美味しい。粉は、大麦粉100％。

昨日、ストライプスへあらたなオーブン（日立加熱水蒸気オーブン・ヘルシーシェフ）がやってきました。

今までは、デロンギ社の小さなオーブンでしたが、本格的オーブン導入で、番頭スイーツの腕がまた、上がるか？

すっかりパンやお菓子作りにハマっている、番頭さん。

ストライプスは、今後どの方向へむかっているのか、楽しみなような・・かすかな、とまどい・・。